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天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。 天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。・長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。 2.火熱に強く割れにくい。 3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。 4.食材が焦げにくく、煙も少ない。・遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。■使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下 さい。 2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。 3.始めは4~5分間とろ火で御使用して下さい。■使用上の注意
●食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。
●熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。ひび割れの原因 にもなります。
●多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支え ありません。炊き込みご飯や、チゲ料理、その他一人前の鍋物など…。ふた付きなので料理の温かさを逃しません。
2021年カタログ
※。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

長水 石焼釜 補強なし(フタ付き) YS-0220T 20cm

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